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Vakuumgarer SousVide Supreme Demi

282,14 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 24. November 2017 11:49
Leistung550 Watt
Gewicht5,9 Kg
Timer
Volumen9 Liter
Temperaturbereich30-99°C
Display

Sous-vide Garer Supreme Demi Bericht

Der Sous vide Garer Supreme Demi ist ein aus hochwertigen Materialien zusammengesetzter high end Garer, für den Hobby- und Profikoch. Dieser Thermalisierer bietet ein Fassungsvermögen von 9 Litern und eine Leistung von 550 Watt. Schon bei dem ersten Anblick sieht man, dass sich dieses Gerät in einer anderen Liga befindet. Doch ob dieser Garer hält was er verspricht, haben wir in unserem Check genauer unter die Lupe genommen.

Vakuumgarer SousVide Supreme Demi

282,14 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 24. November 2017 11:49
DetailsZu Amazon*

Technische Daten Sous-vide Garer Supreme Demi

Optisch macht der Supreme Demi Garer ordentlich was her. Das moderne Design kombiniert mit hochwertigen Materialien, machen diesen Sous vide Garer zu einem echten Hingucker. Die Verarbeitung ist makellos, wirkt sehr robust und verspricht dadurch eine lange Lebensdauer. Im Inneren des Gares befindet sich ein sogenannter „Beutelgrill“, welcher für eine gute Raumnutzung und ein gleichmäßiges Garen der Lebensmittel sorgt. Des Weiteren verfügt der Supreme Demi über eine aktive Wasserumwälzung, was eine konstante Temperatur des Wasser verspricht. Ein Display auf der Vorderseite des Garers zeigt die wichtigsten Daten auf einen Blick. Das Bedienfeld bietet 6 Optionen (Start, Stopp, Plus/Minus, Timer, Temperatur).

  • Leistung: 550 W
  • Kapazität: 9 l
  • Gehäuse-Design: Edelstahl / Schwarz
  • Timer
  • Möglicher Temperaturbereich: bis 99° C
  • Maximale Abweichung: 0,5° C (laut Hersteller)
  • Wasserumwälzung
  • Beleuchtetes LCD-Display (gewählte und aktuelle Temperatur, Timer)
  • Abmessungen: 29 x 28 x 33 cm (H x B x T)

Anwendung und Gar-Ergebnisse

Zunächst muss der Innentopf mit Wasser gefüllt werden. Nachdem sie das gemacht haben, können sie ganz bequem und einfach die Zeit und die gewünschte Temperatur eingestellt werden. In der Zwischenzeit können sie die Lebensmittel vakuumieren. Die Pumpe des Gerätes arbeitet leise und hilft dem Garer bei erhitzen des Wassers. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht wurde, können sie die Lebensmittel in der Halterung befestigen oder einfach nur in das Wasser legen. Nachdem der Garvorgang beendet wurde, ertönt ein Signalton.

Garergebnisse

Alle bei uns zubereiteten Lebensmittel konnten auf den Punkt genau gegart werden. Die aktive Wasserzirkulation sorgt für ein gleichmäßiges Garen, welches deutlich zu Verzeichnen ist.

Vorteile

  • Einfache Bedienung
  • Hält Temperatur sehr konstant
  • Effektive Wasserzirkulation
  • Elegantes Design und leichte Reinigung
  • Geringer Energieverbrauch

Nachteile

  • Display wirkt etwas billig
  • Isolierung verbesserungswürdig, Kondenswasser kann zur Seite rauslaufen

Fazit

Der Sous vide Garer Supreme Demi ist wirklich ein Gerät der Spitzenklasse. Elegantes Design trifft perfekte Qualität, mit diesem Worten kann man diesen Sous vide Garer beschreiben. Das Garen funktioniert kinderleicht und die aktive Wasserumwälzung verspricht gute Ergebnisse. Auch wenn der Supreme Demi nicht der billigste Garer ist, geben wir auch jeden Fall eine Kaufempfehlung raus und sagen dieser Garer ist wirklich sein Geld wert!

 

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